直接从事供、管水的人包括

【名词&注释】

营养物质(nutrient)、食品卫生(food hygiene)、管理人员、卫生部(ministry of health)、最高允许浓度(maximum allowable concentration)、食品营养价值、随机对照试验设计

[多选题]直接从事供、管水的人包括

A. 净水、取样人员
B. 二次供水卫生管理人员
C. 行政管理人员
D. 水池、水箱的清洗人员
E. 化验人员

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学习资料：

[单选题]食品强化的要求是

A. 明确对象和目的
B. 接受强化食品的人数多
C. 保证食品卫生
D. 强化食品营养价值高
E. 营养全面

[单选题]我国卫生部规定大气中臭氧最高允许浓度为

A. 0.3mg／m
B. 0.5mg／m
C. 3.0mg／m
D. 5.0mg／m
E. 10.0mg／m

[多选题]随机对照试验设计要点中，对受试对象的要求是

A. 诊断正确
B. 有明确的纳入标准
C. 有明确的排除标准
D. 能代表总体
E. 新病例

[单选题]外来化合物的概念是

A. 与人类接触并进入机体
B. 存在于人类生活和外界环境中
C. 具有生物活性，并有损害作用
D. 并非人体成分和营养物质
E. 以上都是

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