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长期摄入有毒金属和非金属会对人体产生()作用。

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    麦芽糖(maltose)、金属和非金属(metallic and nonmetallic)

  • [单选题]长期摄入有毒金属和非金属会对人体产生()作用。

  • A. 致畸
    B. 致癌
    C. 致突变
    D. 以上都是

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  • 学习资料:
  • [单选题]面点制品的烤制时间要根据品种的体积大小而定,一般品种维持()。
  • A. A、2~10min
    B. B、15~20min
    C. C、20~45min
    D. D、45min

  • [单选题]糖水溶液中无变旋现象的糖是()。
  • A. A、蔗糖
    B. B、麦芽糖
    C. C、果糖
    D. D、葡萄糖

  • [单选题]下列原料中,不属于加工性原料的是()。
  • A. 火腿
    B. 对虾
    C. 腐竹
    D. 干香菇

  • [单选题]开水白菜的特点是()味鲜。
  • A. 汤鲜
    B. 菜鲜
    C. 色鲜
    D. 以上都是

  • [单选题]蜜汁(),应先用糖液将其蒸制成熟,然后再收浓汁。
  • A. 梨
    B. 火腿
    C. 香蕉
    D. 桔子

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