【名词&注释】
微生物检验(microbiological examination)、原辅料(raw material and adjunct)、微生物分离(isolation of microbes)
[填空题]微生物分离常用的方法有()、()和()。
查看答案&解析
查看所有试题
学习资料:
[单选题]食品微生物检验的范围不包括()。
A. 生产环境的检验
B. 原辅料的检验
C. 食品加工、储藏、销售储环节的检验食品加工、储藏
D. 包装的检验
[单选题]某罐头厂班产量为42000罐,对样品进行检测取样数应该为()罐。
A. 9
B. 2
C. 28
D. 1
本文链接:https://www.51bdks.net/show/opyovx.html