防火要求的“三懂”内容是（）懂得怎样预防火灾以及预防措施，懂得

【名词&注释】

危险性(risk)、准备工作(preparation work)、服务台(service counter)、服务态度(service attitude)、不足之处、服务员(waiter)、安全保卫工作(safety guard work)、服务中心(service center)、及预防措施

[单选题]防火要求的“三懂”内容是（）懂得怎样预防火灾以及预防措施，懂得灭火方法。

A. A、懂得本岗位发生火灾的危险性
B. B、懂得灭火器材的性能
C. C、懂得如何逃生
D. D、懂得如何救援

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学习资料：

[单选题]客房抹尘时要用（）抹布。

A. 2湿2干
B. 3湿3干
C. 3湿2干
D. 2湿3干

[单选题]楼层服务台模式的不足之处是（）。

A. 减少了与客人的交流、沟通的机会
B. 不能及时准确地了解房态
C. 不利于安全保卫工作^{(safety guard work)}
D. 花费人力较多，增加人事开支

[单选题]（）以下哪种客房服务模式的人力投入最多？

A. 楼层服务台模式
B. 客房服务中心^{(service center)}模式
C. 既设客房服务中心^{(service center)}，又设楼层服务台模式
D. 前台直管模式

[单选题]服务员表情冷漠，会引起客人反感，造成对（）的投诉。

A. A、专业知识
B. B、服务技能
C. C、服务技巧
D. D、服务态度

[单选题]客房清扫前的准备工作应包括（）

A. A、布置整理工作车
B. B、收回客用房间钥匙
C. C、清理布草通道
D. D、关闭应急通道

[多选题]属于房间用品的是（）

A. 香皂
B. 浴液
C. 发液
D. 浴帽

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