【名词&注释】
安全性(safety)、产品质量、技术标准(technical standard)、基本功能(basic function)、主要依据(main basis)、可测量(can measure)
[单选题]()是衡量产品质量的主要依据(main basis)。
A. 检验规范
B. 工艺文件
C. 产品技术标准
D. 销售、贮运办法
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学习资料:
[单选题]X型矩阵图是由()个L型矩阵图组合而成的。
A. 两
B. 三
C. 四
D. 五
[多选题]废水和水质污染指标有()
A. BOD
B. COD
C. SOD
D. SS
E. pH
[单选题]下面有关关键限值的叙述正确的是()
A. 是包装食品安全性的相对允许限量
B. 要与现有的加工参数相同
C. 比操作限制更为严格
D. 必须是一个可测量(can measure)的因素
[多选题]管理的基本功能包括()
A. 计划
B. 组织
C. 领导
D. 控制
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