【导读】
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1. [单选题]下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸(也称n-3多不饱和脂肪酸)含量高的是()。
A. 三文鱼(the salmon fish) B. 谷物 C. 猪肉 D. 菠菜 E. 苹果
2. [单选题]谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,
A. C