肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为（）

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、棕榈油(palm oil)、亚油酸(linoleic acid)、营养素(nutrient)、菜子油(rapeseed oil)、烹调油(cooking oil)、有组织(organized)

[单选题]肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油^{(cooking oil)}为（）

A. 豆油
B. 菜子油
C. 中链甘油三酯
D. 猪油
E. 棕榈油

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[单选题]下列不属于营养教育“四有”特点的是（）

A. 有计划
B. 有预见
C. 有组织^(organized)
D. 有系统
E. 有评价

[多选题]大豆富含的营养成分有（）

A. A.维生素B1B.亚油酸C.钙D.维生素CE.蛋白质

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