几丁质存在于（）微生物的细胞壁。

【名词&注释】

细胞壁(cell wall)、几丁质(chitin)、表面积(surface area)、革兰氏阴性菌(gram-negative bacteria)、革兰氏阳性菌(gram-positive bacteria)

[单选题]几丁质存在于（）微生物的细胞壁。

A. 真菌
B. 革兰氏阳性菌^{(gram-positive bacteria)}
C. 革兰氏阴性菌
D. 芽孢杆菌

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学习资料：

[单选题]食品中细菌总数的检测不常用的单位是（）

A. cfu/g
B. cfu/cm2表面积
C. cfu/ml
D. cfu／100ml

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