以下属于维生素的是（）。

【名词&注释】

精氨酸(arginine)、苯丙氨酸(phenylalanine)、赖氨酸(lysine)、生物素(biotin)、组氨酸(histidine)、质和量(quality and quantity)

[单选题]以下属于维生素的是（）。

A. 脂肪酸
B. 三磷酸腺苷
C. 氨基酸
D. 生物素
E. 肌酸

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[单选题]维生素D3前体，在下列哪个部分形成（）。

A. 脾
B. 肝
C. 肾
D. 胰
E. 皮肤

[单选题]对中间代谢的说法错误的是（）。

A. 受代谢产物的质和量^{(quality and quantity)}控制
B. 代谢产物可被机体重新储存或重新利用
C. 受酶激素、神经内分泌的调节
D. 受基因控制
E. 代谢产物均以水、二氧化碳排出体外

[单选题]婴幼儿所特有的必需氨基酸是（）。

A. 组氨酸^(histidine)
B. 苯丙氨酸
C. 精氨酸
D. 赖氨酸
E. 门冬氨酸

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