糖原分解首先生成的物质是（）。

【名词&注释】

转氨酶(transaminase)、谷氨酸脱氢酶(glutamate dehydrogenase)、双螺旋(double helix)、质和量(quality and quantity)、糖苷键(glycosidic bond)、多肽链(polypeptide chain)、细胞液(enchylema)、发生变化、脱氨基作用(deamination)、糖原分解(glycogenolysis)

[单选题]糖原分解^{(glycogenolysis)}首先生成的物质是（）。

A. 葡萄糖
B. 1－磷酸果糖
C. 6－磷酸果糖
D. 1－磷酸葡萄糖
E. 6－磷酸葡萄糖

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学习资料：

[单选题]DNA变性指的是（）。

A. 两条多核苷酸链解链
B. DNA分子由起螺旋转变为双螺旋
C. 分子中磷酸二酯键断裂
D. 互补碱基间氢键连接
E. 碱基与脱氧核糖间糖苷键断裂

[单选题]进行糖酵解的主要场所是（）。

A. 线粒体
B. 微粒体
C. 溶酶体
D. 细胞液^(enchylema)
E. 核蛋白体

[单选题]生物体内氨基酸脱氨基作用^{(deamination)}的主要方式是（）。

A. 氧化脱氨基
B. 还原脱氨基
C. 直接脱氨基
D. 辖氨基
E. 联合脱氨基

[单选题]在体内合成胆固醇的原料是（）。

A. 丙酮酸
B. 草酸
C. 乙酰CoA
D. α–酮戊二酸
E. 苹果酸

[单选题]肝产生酮体过多意味着（）。

A. 肝中脂代谢紊乱
B. 脂肪转运障碍
C. 肝功能增强
D. 脂肪供应不足
E. 脂肪摄职过多

[单选题]蛋白质的一级结构指的是（）。

A. 氨基酸种类的数量
B. 分子中的各种化学键
C. 多肽链的形状和大小
D. 氨基酸的排列顺序
E. 分子中亚基的数量

[单选题]关于蛋白质分子三级结构的描述，正确的是（）。

A. 天然蛋白质分子均有这种结构
B. 具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
C. 三级结构的稳定性主要由肽键维系
D. 亲水基团多聚集在三级结构的内部
E. 决定其空间结构的因素是辅基

[单选题]酶与一般催化剂的主要区别是（）。

A. 是低分子化合物
B. 是人工合成物质
C. 耐热但不耐低温
D. 在催化反应中质和量都发生变化
E. 特异性强，催化效率极高

[单选题]关于蛋白质分子中的肽键的描述，正确的是（）。

A. 由一个氨基酸的α–氨基和另一个氨基酸的α–羧基形成
B. 由一个氨基酸的α–氨基和另一个氨基酸的α–氨基形成
C. 由一个氨基酸的α–羧基和另一个氨基酸的α–羧基形成
D. 由谷氨酸的γ–羧基与另一个氨基酸的α–氨基形成
E. 由赖氨酸的ε–氨基与另一分子氨基酸的α–羧基形成

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