易被碱催化水解的的是（）

【名词&注释】

苯乙酮(acetophenone)、氢氰酸(hydrocyanic acid)、旋光性(optical activity)、亲水性物质(hydrophilic substance)、弱亲水性、助色团(auxochrome)

[单选题]易被碱催化水解的的是（）

A. 醇苷
B. 氰苷
C. 氮苷
D. 酚苷
E. 硫苷

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[单选题]氰苷的苷元为（）

A. A.氢氰酸B.苯甲醛C.苯乙酮D.苄酯E.α-羟基腈

[单选题]下列有关苷类性质的叙述，错误的是（）

A. A.苷类化合物属于极性较大的化合物B.苷的糖基增多，极性增大，亲水性增强C.苷类化合物具有旋光性，多数苷呈右旋D.苷元是弱亲水性物质，而糖是亲水性物质E.苷类成分多无色，但当苷元中的发色团、助色团^(auxochrome)较多时，则具有颜色

[单选题]最难被水解的是（）

A. A.氮苷B.硫苷C.碳苷D.酯苷E.氰苷

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