人食用被农药污染的水生生物后，对人体可产生的影响是（）。

【名词&注释】

食物链(food chain)、奶制品(milk products)、食物中毒(food poisoning)、农药污染(pesticide pollution)、强制性(compulsory)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、有毒动植物、生物浓缩(bioconcentration)、生理需要(physiological need)、行政性(administrative quality)

[单选题]人食用被农药污染的水生生物后，对人体可产生的影响是（）。

A. 通过食物链的逐级稀释，对人体产生微小的不良效应
B. 通过食物链的逐级稀释，对人体不产生不良效应
C. 通过食物链的逐级浓缩，对人体产生严重的不良效应
D. 农药不会通过食物链影响到人的健康
E. 以上说法都不对

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]预防动脉粥样硬化应注意多摄入（）。

A. 饱和脂肪酸
B. 不饱和脂肪酸
C. 反式脂肪酸
D. 甘油三酯
E. 胆固醇

[单选题]食物中毒最常见的致病因素是（）。

A. 有毒动植物
B. 有机磷农药
C. 有机氯农药
D. 重金属
E. 微生物

[单选题]通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要^{(physiological need)}，保持人体健康的过程称为（）。

A. 营养
B. 吸收
C. 利用
D. 合理营养
E. 摄入

[单选题]我国居民热能和蛋白质的主要来源是（）。

A. 肉类
B. 蛋类
C. 奶制品
D. 精制米面
E. 水果蔬菜

[单选题]下列不属于食品卫生监督性质的是（）。

A. 行政性^{(administrative quality)}
B. 强制性
C. 规范性
D. 很强的技术性
E. 实时性

本文链接：https://www.51bdks.net/show/oo84w5.html