粗蛋白测定过程中，作为空白的试验材料是（）。

【名词&注释】

碘化钾(potassium iodide)、蛋氨酸(methionine)、指示剂(indicator)、高氯酸(perchloric acid)、负责人(person in charge)、化验室(laboratory)、原始记录(original record)、报告单(report sheets)、及时处理(timely treatment)

[单选题]粗蛋白测定过程中，作为空白的试验材料是（）。

A. A、水
B. B、尿素
C. C、蔗糖
D. D、淀粉

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学习资料：

[单选题]检验结果的原始记录^{(original record)}记录流程不包括（）

A. A．检验人员相互校核
B. 化验室负责人审核签字
C. C．填写报告单^{(report sheets)}
D. 定期抽查原始记录^{(original record)}

[单选题]样品一般保留（）后，过期样品要求及时处理^{(timely treatment)}。

A. A、1个月
B. B、2个月
C. C、3个月
D. D、4个月

[单选题]饲料级DL-蛋氨酸含量测定所用的试剂主要有（）。

A. A、甲醇
B. B、高氯酸
C. C、碘化钾
D. D、盐酸

[单选题]饲料中粗蛋白的测定方法不适用于（）

A. A、浓缩饲料
B. B、配合饲料
C. C、维生素预饲料
D. D、大豆粕

[单选题]常用的酚酞指示剂是浓度为0.5%的（）溶液。

A. A、水
B. B、20%乙醇
C. C、90%乙醇
D. D、60%乙醇

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