【名词&注释】
白兰地(brandy)、红葡萄酒(red wine)、白葡萄酒(white wine)、工业发达国家(industrial developed countries)
[多选题]在低温下饮用的葡萄酒有:()
A. A、白葡萄酒
B. B、红葡萄酒
C. C、玫瑰葡萄酒
D. D、白兰地
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学习资料:
[单选题]黄酒属于()。
A. 蒸馏酒
B. 高度酒
C. 发酵原酒
D. 配制酒
[单选题]国外工业发达国家(industrial developed countries)中的法律及税收规定,凡酒精含量超过规定酒度将加收税款,这个规定酒度为()。
A. 41%(v/v)
B. 43%(v/v)
C. 45%(v/v)
D. 50%(v/v)
[单选题]以下哪项不是酿造威士忌酒的原料()。
A. 大麦
B. 燕麦
C. 玉米
D. 葡萄
[单选题]著名的啤酒品牌喜力产自()。
A. 美国
B. 丹麦
C. 德国
D. 荷兰
[单选题]在烹饪菜肴时,如果要用到花雕酒来调味,则花雕酒是属于哪一类酒?()
A. 啤酒
B. 黄酒
C. 白酒
D. 果酒
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