【名词&注释】
普洱茶(puer tea)、茶叶蛋(spiced tea egg)
[判断题]《茶经》全书共有十一章。
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[单选题]煮茶叶蛋是一道美味可口的食品,有的利用泡过的茶叶来煮,有的用茶叶未;最好的是用()来煮?
A. A、红茶
B. B、普洱茶
C. C、白茶
[单选题]冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以()为宜。
A. A、30℃
B. B、50℃
C. C、80℃
D. D、100℃
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