钙的良好的食物来源是（）。

【名词&注释】

膀胱癌(bladder cancer)、乳制品(dairy products)、公共场所(public places)、一级预防(primary prevention)、降血糖药(hypoglycemic agents)、产品包装(product packaging)、结合起来、前瞻性队列(prospective cohort)、不吸烟者(non-smokers)、男性吸烟者

[单选题]钙的良好的食物来源是（）。

A. 蔬菜、水果
B. 乳类及乳制品
C. 粮谷类
D. 蛋类
E. 豆类及其制品

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学习资料：

[单选题]糖尿病的一级预防错误的是（）。

A. 针对易患因素进行预防
B. 针对易感人群进行预防
C. 适当的体力活动
D. 控制体重
E. 预防性服用降血糖药

[单选题]下列关于乳汁表述错误的是（）。

A. 初乳富含免疫物质
B. 母乳中含铁量很低
C. 过渡乳中的乳糖和脂肪含量逐渐增多
D. 过渡乳中的蛋白质大量增加
E. 第二周以后分泌的乳汁为成熟乳

[单选题]某4岁男孩，有明显的偏食和异食癖，经检查，发现其皮肤粗糙，身高明显低于同龄儿童，其很可能是（）。

A. 钙缺乏
B. 铁缺乏
C. 锌缺乏
D. 碘缺乏
E. 铜缺乏

[单选题]拟用称重记账法对某集体食堂进行膳食调查，其中不需要采集的数据是（）。

A. 就餐人数
B. 调查开始时库存各类食物的数量
C. 烹调前、后各种食物的生重、熟重及吃剩食物的重量
D. 每日各种食物购入量
E. 调查结束时剩余食物数量

[多选题]慢性病的预防和控制一般采取全人群策略与高危人群策略相结合的模式，下列属于全人群策略的是（）。

A. 设立家庭病床，开展慢性病人康复治疗
B. 医务卫生人员深入社区、家庭开展宣传和教育
C. 烟草产品包装上印制健康忠告
D. 组织开展控烟知识竞赛
E. 公共场所禁止吸烟

[单选题]在一份有关膀胱癌与吸烟关系的前瞻性队列^{(prospective cohort)}研究中，发现男性吸烟者膀胱癌发病率为48.0／10万，不吸烟者^{(non-smokers)}为25.4／10万。

A. B

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