【名词&注释】
刺激性(irritation)、红棕色(reddish brown)、营养过剩(overnutrition)、柠檬黄色(lemon yellow)、橘黄色(croci)
[判断题]营养过剩的烟叶在田间不耐成熟,容易因生长时间过长而枯黄。
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学习资料:
[单选题]黑暴烟,在烘烤时表现为()。
A. 变黄快,脱水慢
B. 变黄快,脱水快
C. 变黄慢,脱水快
D. 变黄慢,脱水慢
[单选题]对香料烟上部叶质量描述正确的是()。
A. A、香气质好,杂气少
B. B、香气质较差,杂气较大
C. C、刺激性和杂气大
D. D、香气质差,劲头小
[单选题]对烤烟颜色描述不正确的是()。
A. A、橘黄烟叶最佳
B. B、柠檬黄、红棕色烟叶比橘黄烟叶质量差
C. C、由柠檬黄色至橘黄色(croci),香气质由差变好
D. D、由橘黄色(croci)至红棕色,随着颜色加深,香气质变好
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