蒸发器加热管上的沉积物会使热阻增加，会降低蒸发器的能力，常采

【名词&注释】

生物技术(biotechnology)、周期性(periodicity)、抗逆性(stress resistance)、生理盐水(normal saline)、品种改良(variety improvement)、噬菌体(phage)、主要任务(major task)、提高产量(increase yield)、农业种植业、载玻片(glass slide)

[单选题]蒸发器加热管上的沉积物会使热阻增加，会降低蒸发器的能力，常采用周期性清洗和控制（）的方法来解决。

A. A、浓度
B. B、PH
C. C、温度
D. D、压力

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学习资料：

[多选题]生物技术在农业种植业的品种改良中的主要任务^{(major task)}是（）。

A. A、拓宽育种资源
B. B、减少种植面积
C. C、提高产量^{(increase yield)}
D. D、改善品质
E. E、增加抗逆性

[多选题]过滤除菌的机理涉及空气中颗粒被捕获的作用机理，可概括为以下几个方面（）

A. A、惯性捕集作用
B. B、拦截捕集作用
C. C、扩散捕集所用
D. D、重力沉降作用
E. E、静电吸附作用

[多选题]下列属于连续式发酵特点的是（）

A. A、发酵罐内物系的组成将不随时间而变
B. B、反应器可以是搅拌罐式反应器，也可以是管式反应器
C. C、易于实现自动化
D. D、不易发生杂菌的污染
E. E、一些经代谢产生的前体可能丢失

[多选题]采用微生物发酵工程可以生产许多有用物质，主要包括（）

A. A、抗菌素
B. B、维生素
C. C、氨基酸
D. D、蛋白酶
E. E、生理盐水

[多选题]污染噬菌体后，检查噬菌体的方法有（）。

A. A、单层琼脂法
B. B、双层琼脂法
C. C、载玻片^{(glass slide)}快速检测法
D. D、液体培养检测大
E. E、电子显微镜法

[单选题]分离放线菌时为了抑制霉菌的生长往往加入（）

A. 氯化钠
B. 丁酸钠
C. 丙酸钠
D. 硫酸钠

[单选题]发酵工厂的生产经验来看，染菌原因主要是（）

A. 设备渗漏、空气带菌
B. 种子带菌、空气带菌
C. 培养基带菌、设备渗漏
D. 泡沫冒顶、夹套穿孔

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