【名词&注释】
婴幼儿(infant)、临床表现(clinical manifestation)、β-胡萝卜素(β-carotene)、半胱氨酸(cysteine)、成年人(adult)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、佝偻病(rickets)、深绿色(dark green)、钴胺素(cobalamin)、脱氧尿嘧啶
[单选题]维生素D缺乏可引起多种临床表现,但不包括()。
A. 骨质软化症
B. 佝偻病(rickets)
C. 关节腔积液
D. 手足痉挛
E. 骨质疏松
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学习资料:
[单选题]维生素D的主要排泄途径为()。
A. 汗液
B. 尿液
C. 胆汁
D. 唾液
E. 皮肤
[单选题]维生素的特点之一是()。
A. A.能提供能量B.能参与人体组织的构成C.不能在人体内合成D.不能在人体内储存E.在天然食物中含量较低而难以满足人体需要
[单选题]下列哪项是反映维生素B12负平衡的早期指标()。
A. 血清同型半胱氨酸水平
B. 血清维生素B12浓度<1.1mmol/L
C. 血清全结合咕啉
D. 脱氧尿嘧啶抑制试验
E. 血清全钴胺素(cobalamin)Ⅱ
[单选题]β-胡萝卜素在下列各种食物中含量最高(每100g组织)的是()。
A. 鱼油
B. 猪肉
C. 山药
D. 深色蔬菜和水果
E. 土豆
[单选题]脂溶性维生素除外()。
A. 维生素A
B. 叶酸
C. 维生素D
D. 维生素K
E. 维生素E
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