【名词&注释】
矿物质(mineral)、高脂肪(high fat)、营养不良(malnutrition)、血小板减少性紫癜(thrombocytopenic purpura)、高蛋白(high protein)、低蛋白(low protein)、猩红热(scarlet fever)、低脂肪(low fat)
[单选题]营养不良饮食选择原则是()
A. A.高蛋白、高糖、低脂肪(low fat)的食物B.高脂肪、高糖、低蛋白(low protein)的食物C.高蛋白、高糖、高脂肪的食物D.高蛋白、低糖、低脂肪(low fat)的食物E.高蛋白、高热能、含充足维生素和矿物质的食物