【名词&注释】
巨噬细胞(macrophage)、麦角固醇(ergosterol)、生理功能(physiological function)、呼吸困难(dyspnea)、吞咽困难(dysphagia)、新陈代谢(metabolism)、有害物质(harmful substance)、人工合成(synthetic)、陶瓷食品容器、主要原料(main raw material)
[单选题]钙缺乏可能引起的疾病为()。
A. 肾结石
B. 贫血
C. 脚气病
D. 佝偻病
E. 癞皮病
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学习资料:
[单选题]与牛奶的比重大小有关的因素是()。
A. 蛋白质
B. 乳糖
C. 维生素
D. 脂肪
E. 矿物质
[单选题]蛋白质在人体内的主要生理功能是()。
A. 构成机体组织
B. 抗生酮作用
C. 节约糖类
D. 为中枢神经系统提供能量
E. 合成胆固醇的材料
[单选题]维生素D在体内实现其基本生理功能的主要形式是()
A. 25-OH-D3
B. 1,25(OH)2D3
C. 7-脱氢胆固醇
D. 24R,25(OH)2D3
E. 麦角固醇
[单选题]搪瓷和陶瓷食品容器的主要卫生问题是()
A. 游离单体
B. 某些添加剂
C. 镉
D. 油墨
E. 锰
[多选题]2000年1月13日,某地一家医院报告2例疑似肉毒中毒的患者。2名患者均为男性,分别于1月5日、6日出现症状,临床表现为眼睑下垂、复视、吞咽困难、呼吸困难。
A. A, B, C, E, F
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