黄酮类化合物中酚羟基呈现酸性，其强弱顺序是（）

【名词&注释】

葛根素(puerarin)、茚三酮(ninhydrin)、天花粉(trichosanthin)、石油醚(petroleum ether)、共轭体系(conjugated system)、亲脂性(lipophilia)、胶体溶液(colloidal solution)、二氢黄酮类化合物、顺序排列(seriation)、有机溶剂。

[单选题]黄酮类化合物中酚羟基呈现酸性，其强弱顺序是（）

A. 7，4’-二羟基>7或4’-羟基>5-羟基>一般酚羟基
B. 7，4’-二羟基>7或4’-羟基>一般酚羟基>5-羟基
C. 7或4’-羟基>7，4’-二羟基>一般酚羟基>5-羟基
D. 5-羟基>一般酚羟基>7或4’-羟基>7，4’-二羟基
E. 5-羟基>7或4’-羟基>7，4’-二羟基>一般酚羟基

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[单选题]黄酮类化合物能产生颜色的主要原因是（）

A. 含有多个酚羟基
B. 含有多个醇羟基
C. 有助色团
D. 有显色团
E. 有交叉共轭体系

[单选题]下列关于氨基酸、蛋白质叙述正确的是（）

A. 氨基酸易溶于脂溶性有机溶剂
B. 中药中的氨基酸、蛋白质都是无效成分
C. 可用茚三酮作为氨基酸检识的试剂
D. 天花粉中的天花蛋白具有抑制早期妊娠作用
E. 多数蛋白质可溶于水，形成真溶液

[单选题]下列溶剂中极性由大到小的顺序排列^(seriation)正确的是（）

A. 水>乙醇>氯仿>石油醚
B. 石油醚>氯仿>乙醇>水
C. 乙醇>水>氯仿>石油醚
D. 水>乙醇>石油醚>氯仿
E. 水>氯仿>石油醚>乙醇

[单选题]下列黄酮类化合物中具有具维生素P样作用的二氢黄酮类化合物是（）

A. 槲皮素
B. 大豆素
C. 葛根素
D. 黄芩苷
E. 橙皮苷

[单选题]丹参醌类成分属于（）

A. 苯醌
B. 萘醌
C. 菲醌
D. 羟基蒽醌
E. 蒽酚或蒽酮

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