机体缺铁的第三阶段的表现为（）

【名词&注释】

玉米油(corn oil)、胆固醇(cholesterol)、深海鱼、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、血细胞比容(hematocrit)、红细胞生成(erythropoiesis)、第一阶段(first stage)、供给量、运铁蛋白(transferrin)、第三阶段(the third stage)

[单选题]机体缺铁的第三阶段^{(the third stage)}的表现为（）

A. 血清铁蛋白浓度下降
B. 运铁蛋白^{(transferrin)}浓度下降
C. 游离原卟啉浓度上升
D. 血细胞比容下降
E. 以上全是

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[单选题]能进行糖异生的非糖化合物不包括（）

A. 甘油
B. 乳酸
C. 氨基酸
D. 丙酮酸
E. 核酸

[单选题]我国RNI将成人的叶酸供给量定为（）

A. 100μg／d
B. 200μg／d
C. 300μg／d
D. 400μg／d
E. 500μg／d

[单选题]含胆固醇较多的食物是（）

A. 玉米油
B. 豆油
C. 花生
D. 深海鱼
E. 动物脑

[单选题]成人维生素D缺乏可引起（）

A. 佝偻病
B. 坏血病
C. 骨质软化症
D. 眼干燥症
E. 癞皮病

[单选题]属于贫铁食物的是（）

A. 大豆
B. 干果
C. 牛奶
D. 蛋黄
E. 肝脏

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