通过一定的组织机构和各种人员的作用，把饭店的资金、物资和信息

【名词&注释】

财产权(property right)、经营方式(management mode)、组织机构(organization)、积极性(enthusiasm)、经营权(management right)、经济实体(economic entity)、观念形态、有助于(helpful to)、国家旅游局

[单选题]通过一定的组织机构和各种人员的作用，把饭店的资金、物资和信息转化为可供出售的有形或无形的产品，使计划由观念形态转化为现实形态的过程。这是（）

A. A、组织职能
B. B、决策与计划职能
C. C、协调职能
D. D、控制职能

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[多选题]属于饭店“追加房价”的价格类型有（）。

A. A、合同房价
B. B、白天租用价
C. C、深夜房价
D. D、保留房价
E. E、特别房价

[多选题]与其他经营方式比较，饭店实行公司化经营有以下特点：（）。

A. A．饭店是独立的经济实体与法人
B. B．饭店财产权与经营权彻底分离
C. C．股东可以转让自己的股权但不能退股
D. D．内部持股有助于^{(helpful to)}调动员工的积极性

[单选题]国家旅游局何时制定了旅游涉外饭店星级标准，将现代的hotel统称为涉外饭店（）

A. 1998年
B. 1969年
C. 1988年
D. 1992年

[多选题]市场细分对于饭店来说，会对（）有影响。

A. 发展规模
B. 个性化服务
C. 市场机会
D. 竞争力

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