2022基础营养学题库考试试题(5Y)

1. [单选题]苯丙酮尿症^{(phenylketonuria)}患者应限制的食物成分为（）

A. 维生素
B. 苯丙氨酸
C. 半胱氨酸
D. 脂肪
E. 碳水化合物

2. [单选题]能够反映体内叶酸储存情况的是（）

A. 血清叶酸盐
B. 红细胞中叶酸含量
C. 血浆同型半胱氨酸含量
D. 白细胞中叶酸含量
E. 红细胞转氨酶活力

3. [单选题]女性，40岁，经常出现^{(often appear)}牙龈出血，并时有鼻出血^(epistaxis)和球结膜出血，每次月经量较多，偶有外伤时伤口愈合缓慢，检查其口腔发现牙龈肿胀、出血。

A. E

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