【名词&注释】
置信区间(confidence interval)、亚硝酸(nitrous acid)、普通型(common type)、肾盂肾炎(pyelonephritis)、苯并芘(benzopyrene)、尿蛋白(urine protein)、摄入量、急性肾炎(acute nephritis)、卫生防疫站(epidemic prevention station)、蛔虫感染率(ascaris infection rate)
[单选题]贲门失弛缓症胃肠钡餐造影时的典型X线表现是()
A. 食管下段狭窄
B. 狭窄边缘处光滑
C. 呈萝卜根状
D. 见逆蠕动波
E. 以上都是
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[多选题]以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有().
A. 肉类
B. 谷类
C. 豆类
D. 蔬菜类
E. 蛋类
[单选题]中国营养学会推荐乳母钙的摄入量应该是()mg/d。
A. 800
B. 1000
C. 1100
D. 1200
[单选题]慢性肾小球肾炎叙述正确的是()
A. 多发生于老年人,女性多于男性
B. 普通型每24小时尿蛋白为>3.5g
C. 尿蛋白丧失约3~5g/d,可给一般饮食,只需略限盐
D. 能量供给成人1800~2000kcal/d
E. 慢性肾小球肾炎急性发作应按急性肾炎(acute nephritis)饮食原则处理
[单选题]肾盂肾炎营养治疗()
A. 限制水的摄入
B. 限制蛋白质摄入
C. 增加能量摄入
D. 大量饮水、适量增加蛋白
E. 限制盐摄入
[多选题]合成胎儿脑磷脂所必需的长链多不饱和脂肪酸是()。
A. A.DHAB.二十碳五烯酸C.花生四烯酸D.二十碳三烯酸E.油酸
[单选题]某卫生防疫站(epidemic prevention station)调查甲、乙两学校二年级学生蛔虫感染率(ascaris infection rate)均为33%,但甲校调查300人,乙校调查135人,两校蛔虫感染率(ascaris infection rate)95%置信区间()
A. 甲校比乙校范围大
B. 乙校比甲校范围大
C. 甲校比乙校可信程度高
D. 乙校比甲校可信程度高
E. 以上都不正确
[单选题]酱油中()是一种致癌作用的物质,因此生产酱油必须严格按照正规的工艺生产,严格按标准检验。
A. 铅
B. 3,4—苯并芘
C. 亚硝酸
D. 氯丙醇
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