铜浓度最高的组织器官是（）。

【名词&注释】

脂肪组织(adipose tissue)、研究成果(research results)、兴奋性(excitability)、海产品(seafood)、摄入量、草酸盐(oxalate)、可维持(tenability)、有效地(effectively)、高蛋白膳食(high protein)、预防克山病(prevention of keshan disease)

[单选题]铜浓度最高的组织器官是（）。

A. 肾
B. 细胞外液
C. 视网膜与前列腺
D. 肝
E. 甲状腺

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学习资料：

[单选题]含碘丰富的食品不包括（）

A. 海带
B. 海盐
C. 紫菜
D. 干贝
E. 海参

[单选题]硒在人体组织与器官中含量相对最高的为（）。

A. 肝脏
B. 肾脏
C. 胰脏
D. 脂肪
E. 血液

[单选题]锌缺乏常见症状不包括（）。

A. 生长迟缓
B. 皮肤伤口愈合不良
C. 味觉障碍
D. 胃肠道疾患
E. 内分泌功能减退

[单选题]下列哪项因素能够使体内钙排泄增多（）。

A. 肠道内未被吸收的脂肪酸
B. 食物中的植酸盐与草酸盐
C. 膳食纤维
D. 长期的高蛋白膳食^{(high protein)}
E. 食物中的乳糖

[单选题]维持神经与肌肉的正常兴奋性和神经冲动的传导的是（）。

A. 钙
B. 锌
C. 钠
D. 铬
E. 铁

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