能够降低非血红素铁的吸收利用程度的膳食成分是（）。

【名词&注释】

血红素(heme)、精氨酸(arginine)、赖氨酸(lysine)、大豆蛋白(soybean protein)、色氨酸(tryptophan)、草酸盐(oxalate)、抑制作用。、脂肪消化不良(fat indigestion)

[单选题]能够降低非血红素铁的吸收利用程度的膳食成分是（）。

A. 植酸盐和草酸盐^(oxalate)
B. 果胶
C. 磷
D. 维生素C
E. 维生素D

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学习资料：

[单选题]骨骼中钙更新率随年龄增长而逐渐减慢，成年时每年更新2％～4％，更新一次，更新一次约需（）。

A. 0.5～1年
B. 1～2年
C. 3～5年
D. 6～9年
E. 10～12年

[单选题]不利于钙吸收的是（）。

A. 乳糖
B. 维生素D
C. 赖氨酸、色氨酸、精氨酸
D. 脂肪过多或脂肪消化不良^{(fat indigestion)}
E. 对钙的需要量大时

[单选题]某患者因剧烈呕吐导致电解质丢失，给予静脉补充某种电解质，在补液过程中患者出现烦闷、心悸、气短、肌肉瘫软无力，心率缓慢仅为40/min。

A. C

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