【导读】
必典考网发布2022食品科学技术题库食品生物技术题库试题详细解析(04.17),更多食品生物技术题库的答案解析请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [单选题]下列哪种是蛋白质和酶分离纯化中最早应用,而且至今仍在广泛使用的方法。()
A. A、等电点沉淀法 B. B、盐析沉淀法 C. C、有机溶剂沉淀法 D. D、复合沉淀法