2022危险化学品安全管理题库食品安全知识竞赛题库知识点汇总每日一练(04月19日)

1. [单选题]关于保健食品，以下说法正确的是？（）

A. 保健食品可以当作药品，有治疗疾病的作用
B. 所有人都可以吃保健食品
C. 有保健功能的食品都是保健食品
D. 保健食品具有特定的保健功能

2. [单选题]冷藏方式备餐要求具有潜在危害的食品应至少在（）以下保存。

A. 0℃
B. 10℃
C. 15℃

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