增加人的动脉粥样硬化危险性的脂肪酸为（）。

【名词&注释】

硬脂酸(stearic acid)、冠心病、胆固醇(cholesterol)、硝酸甘油(nitroglycerin)、危险性(risk)、α-亚麻酸(α-linolenic acid)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、摄入量、大汗淋漓

[单选题]增加人的动脉粥样硬化危险性的脂肪酸为（）。

A. α-亚麻酸
B. 硬脂酸
C. 单不饱和脂肪酸^{(monounsaturated fatty acid)}
D. 二十碳五烯酸（EPA.
E. 二十二碳六烯酸（DHA.

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学习资料：

[单选题]高三酰甘油血症的病人，饮食治疗重点控制的是（）。

A. 脂肪
B. 总能量、糖类和单双糖的摄入量
C. 体重
D. 饱和脂肪酸
E. 蛋白质

[单选题]男性，62岁，患冠心病多年，于情绪激动后出现胸骨后剧烈疼痛，服硝酸甘油后不能缓解，并伴有全身软弱、大汗淋漓、四肢冰凉。

A. A

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