2022职业卫生主治医师题库营养与食品卫生(专业知识)题库专业知识每日一练(04月19日)

1. [单选题]我国于1983年停止生产、1984年停止使用^{(stopping usage)}的农药是（）

A. A.六六六和DDTB.有机磷C.拟除虫菊酯D.氨基甲酸酯类E.溴乙烷

2. [单选题]某人长期酗酒，最近出现嘴角裂纹，口腔黏膜溃疡，舌头破溃呈现地图样，鼻唇沟、眉间、耳后出现脂溢性皮炎，眼睑边缘发炎，角膜毛细血管^(capillary)增生等症状。

A. E

3. [单选题]下列不属于食品企业建筑设计建筑平面图^{(architectural plans)}卫生审查内容的是（）

A. 建筑物结构是否有利于通风、防噪声
B. 房屋组成大小是否满足生产工艺需要，布局是否合理
C. 有无交叉感染可能，出入口是否做到人、货分流
D. 更衣、盥洗、消毒、垃圾处理等卫生设施^{(health facilities)}是否配置齐全
E. 烟囱排气管道位置是否合适

4. [单选题]营养教育活动的五个步骤排列顺序正确的是（）

A. 设计→选择教育途径和资料→实施教育→准备教育资料和预试验→评价
B. 设计→准备教育资料和预试验→选择教育途径和资料→实施教育→评价
C. 设计→选择教育途径和资料→准备教育资料和预试验→实施教育→评价
D. 设计→准备教育资料和预试验→实施教育→选择教育途径和资料→评价
E. 设计→准备教育资料和预试验→评价→选择教育途径和资料→实施教育

5. [单选题]霉菌产毒的条件是水分、湿度、温度、氧气量和（）等

A. 土壤
B. 基质
C. 毒素的存在
D. 地理位置
E. 通风性

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