在下列交流模式中分类错误的是（）。

【名词&注释】

蛋氨酸(methionine)、苏氨酸(threonine)、赖氨酸(lysine)、低血糖(hypoglycemia)、乳制品(dairy products)、食物中毒(food poisoning)、双向交流(two way communication)、糖酵解(glycolysis)、蛋白质分解代谢(protein catabolism)、蛋制品(egg products)

[单选题]在下列交流模式中分类错误的是（）。

A. 单向交流
B. 双向交流^{(two way communication)}
C. 大众交流
D. 私下交流
E. 参与式交流

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学习资料：

[单选题]属于常见污染食品的霉菌的是（）。

A. 假单胞菌属
B. 弧菌属
C. 芽胞梭菌属
D. 镰刀菌属
E. 嗜盐球菌属

[单选题]母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳汁中含量下降的是（）。

A. 赖氨酸和精氨酸
B. 精氨酸和蛋氨酸
C. 赖氨酸和蛋氨酸
D. 组氨酸和亮氨酸
E. 苏氨酸和色氨酸

[单选题]谷类食品中较难消化的成分是（）。

A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 直链淀粉
D. 支链淀粉
E. 磷酸

[单选题]长期从事航天工作的人员体内脂肪代谢的主要改变是（）。

A. 尿中酮体排出量减少
B. 尿中酮体排出量增加
C. 尿中3-甲基组氨酸排出量增加
D. 尿中胆酸盐排出量增加
E. 尿中出现蛋白质

[单选题]易引起副溶血性弧菌食物中毒的产品是（）。

A. 海产品
B. 禽类食品
C. 乳制品
D. 蛋制品^{(egg products)}
E. 腌菜

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