酶是一种（）的蛋白质

【名词&注释】

耐高温(high temperature resistance)、催化活性(catalytic activity)、多功能(multi-function)

[单选题]酶是一种（）的蛋白质

A. 多功能
B. 有催化活性
C. 结构复杂
D. 耐高温的

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