不具有胶束结构的淀粉，也就是处于糊化状态的淀粉称为（）。

【名词&注释】

氯化铵(ammonium chloride)、硝酸钾(potassium nitrate)、碳酸氢铵(ammonium bicarbonate)

[单选题]不具有胶束结构的淀粉，也就是处于糊化状态的淀粉称为（）。

A. β-淀粉
B. α-淀粉
C. 生淀粉
D. 熟淀粉

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学习资料：

[单选题]绿菜花育苗时，当幼苗（）真叶时分苗。

A. 1～2
B. 3～4
C. 5～6
D. 6～7

[单选题]蔬菜样品取样时每个抽样单元内抽样点不应少于（）个。

A. 1
B. 2
C. 3
D. 5

[单选题]蔬菜缺氮，叶面追肥最好选用（）。

A. 尿素
B. 碳酸氢铵
C. 硝酸钾
D. 氯化铵

[单选题]番茄在多少温度下不能自然转红（）

A. A、

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