维生素C的良好食物来源是

【名词&注释】

微量元素(trace element)、胆固醇(cholesterol)、矿物质(mineral)、营养不良(malnutrition)、蛋白尿(proteinuria)、动物性食品(animal food)、间歇性(intermittent)、合并高血脂

[单选题]维生素C的良好食物来源是

A. 粮谷类
B. 蔬菜、水果
C. 动物性食品^{(animal food)}
D. 豆类
E. 植物油

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[单选题]消瘦型蛋白质－热能营养不良主要是由于缺乏

A. 脂类
B. 蛋白质和能量
C. 维生素
D. 矿物质
E. 微量元素

[多选题]糖尿病肾病的治疗措施是

A. 间歇性^{(intermittent)}蛋白尿，无明显氮质血症，蛋白质按1.0g／（kg·d）供给
B. 合并高血压，应蒹用少盐、无盐或少钠饮食
C. 合并高血脂时，胆固醇应限制在300mg／d以下
D. 糖类供能占总能量的比倒不超过70％
E. 间歇性^{(intermittent)}蛋白尿，无明显氮质血症，蛋白质按1.5g／（kg·d）供给

[单选题]寒邪致病，症见肢体屈伸不利，是由于（ ）

A. 寒为阴邪，易伤阳气
B. 寒客肌表，卫阳被遏
C. 寒性凝滞，痹阻经脉
D. 寒性收引，筋脉挛急
E. 寒邪入里，直中三阴

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