【名词&注释】
抗生素、青霉素(penicillin)、氯霉素(chloramphenicol)、四环素(tetracycline)、氨基氮(amino nitrogen)、细胞壁合成(cell wall synthesis)
[多选题]确定放罐的指标有()。
A. A、产物的产量 B. B、过滤速度 C. C、氨基氮(amino nitrogen)的含量 D. D、菌丝形态 E. E、发酵液外观和黏度