最适合炒、爆、炸、烤、涮方法烹制的羊肉是（）。

【名词&注释】

液化石油气(lpg)、电磁感应(electromagnetic induction)、远红外线(far infrared ray)、最适合(most suitable)、微波炉(microwave oven)、供给量、青春期少年(adolescent boy)

[单选题]最适合炒、爆、炸、烤、涮方法烹制的羊肉是（）。

A. 前腱子
B. 后腱子
C. 颈肉
D. 后腿肉

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学习资料：

[单选题]我国规定每日膳食碘的供给量，成年人和青春期少年^{(adolescent boy)}为（），孕妇增加25μg，乳母增加50μg。

A. A、100μg
B. B、120μg
C. C、150μg
D. D、180μg

[单选题]微波炉是利用（）加热的新型炊具。

A. A、电磁感应
B. B、微波
C. C、远红外线
D. D、液化石油气

[单选题]驼峰是骆驼背部峰肉的的干制品，产于（）等地。

A. 新疆、甘肃
B. 青海、内蒙
C. 新疆、蒙古
D. 西藏、新疆

[单选题]河蚌富含（），可增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。

A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 镁

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