饭店服务质量具有( )特点。

【名词&注释】

使用方法(using method)、生态平衡(ecological balance)、服务设施(service facilities)、旅游活动(tourism activities)、经营项目(business items)、经济不景气(economic recession)、国家文物局、平均出租率、国家旅游局、火灾事故照明(fire emergency lighting)

[多选题]饭店服务质量具有( )特点。

A. 质量呈现的即时性
B. 质量评价的主观性
C. 质量功能的经济性
D. 对人员素质的依赖性
E. 质量构成的综合性

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[多选题]防御战略一般适用的情况有( )。

A. 宏观经济不景气，饭店经营处于停滞与萧条时期
B. 饭店的某些项目或产品已从成熟期迈入衰退期，市场需求大幅度下降
C. 饭店受到强有力的竞争对手的威胁和挑战，难以抵挡
D. 饭店某些产品缺乏比较优势，质次价高，一时难以改变
E. 饭店经营状况良好，饭店产品在较长时期里仍然具有明显的优势

[多选题]饭店绿色营销的策略主要体现在以下( )方面。

A. 加强环境保护，促进生态平衡
B. 推出绿色产品，提供绿色服务
C. 改进服务设施，防止环境污染
D. 节约材料耗费，保护地球资源
E. 加强员工培训，提高环保意识

[单选题]采用年金终值公式可以测算出( )。

A. 提存折旧若干年后的总额
B. 不同贷款使用方法在支付利息数额上的差异
C. 设备的购买是否合算
D. 新建项目的初始投资金额

[多选题]旅行社的产品质量，一般是指( )设计安排的质量。

A. 旅游目的
B. 旅游过程
C. 旅游线路
D. 旅游节目
E. 旅游活动

[单选题]按照价值链理论，( )属于基本活动。

A. 人力资源管理
B. 技术开发活动
C. 采购活动
D. 原材料储存控制、工程维修与安全保卫等活动

[单选题]负责旅游景区质量等级评定标准、评定细则的制定工作，负责对质量等级评定标准实施进行监督检查，同时组织设立全国旅游景区质量评定委员会，哪个行政管理部门( )。

A. 国家旅游局
B. 住建部
C. 国家林业局
D. 国家文物局

[单选题]根据《电力设计规范》，饭店为火灾事故照明^{(fire emergency lighting)}和疏散指示标志供电的蓄电池连续供电时间应不少于( )分钟。

A. 10
B. 15
C. 18
D. 20

[单选题]某酒店管理集团准备在一个中等城市投资1.5亿元，建设一座具有多种功能的现代化酒店，预计客房150间，全年平均出租率为75%，房价为600元/间夜，全年营业总成本为1000万元，如果不考虑其他经营项目的收益与支出，试问：

该酒店平均年营业收入总额是( )万元。

A. 2464
B. 2430
C. 3285
D. 3240

[单选题]对于客房用品的控制，包括数量．质量和（ ）的控制。

A. 规格
B. 档次
C. 色泽
D. 位置

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