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2022食品科学技术题库啤酒工艺学题库历年考试试题及答案(3AB)

来源： 必典考网    发布：2022-10-10     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布2022食品科学技术题库啤酒工艺学题库历年考试试题及答案(3AB)，更多啤酒工艺学题库的考试试题请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]构成啤酒生青味的主要成分之一是（），应设法降低其含量。

A. A、双氧水
B. B、乙酸
C. C、双乙酰
D. D、二氧化碳


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