味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏

【名词&注释】

抗坏血酸(ascorbic acid)、硫胺素(thiamine)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、丙磺舒(probenecid)、沙丁鱼(sardine)、尼克酸(niacin)、烤羊肉串(shish kebab)、鲜酵母(compressed yeast)

[单选题]味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏

A. 锌
B. 铬
C. 硒
D. 钙
E. 铁

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学习资料：

[单选题]水溶性维生素中最易于在体内储存的是

A. 硫胺素
B. 视黄醇
C. 烟酸
D. 叶酸
E. 维生素B12

[单选题]谷类提供的维生素有

A. 抗坏血酸
B. 硫胺素与尼克酸^(niacin)
C. 维生素A
D. 维生素D
E. 维生素C

[单选题]口服丙磺舒的痛风病人应选择下列哪组食物（ ）。

A. 绿叶蔬菜、牛奶、馒头、鸡蛋
B. 烤羊肉串^{(shish kebab)}、燕麦、豆苗汤、蘑菇
C. 沙丁鱼、米饭、菠菜
D. 米饭、清炖排骨、蒜茸芥兰
E. 炸鸡翅、鲜酵母^{(compressed yeast)}面包、生菜

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