果汁喝起来方便，喝果汁可以代替吃水果。

【名词&注释】

婴幼儿(infant)、保质期(shelf life)、责任人(person liable)、总经理(general manager)、合格证(certificate)、法定代表人、负责人(person in charge)、联系方式(styles integrating)、生产日期(manufacture date)

[判断题]果汁喝起来方便，喝果汁可以代替吃水果。

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学习资料：

[单选题]婴幼儿配方乳粉生产企业的（）是婴幼儿配方乳粉质量安全的责任人。

A. 质量受权人
B. 法定代表人
C. 品控负责人^{(person in charge)}
D. 总经理

[多选题]食品生产企业应当建立食品销售台账，如实记录出厂销售食品的（）等内容，并保存相关凭证。

A. 名称、规格、数量
B. 生产日期^{(manufacture date)}或者生产批号、保质期
C. 检验合格证号
D. 销售日期以及购货者名称、地址、联系方式^{(styles integrating)}

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