2022化学趣味知识竞赛题库加血提分每日一练(05月23日)

1. [单选题]柿饼的表面有一层白色粉末，这粉末是（）

A. A．蔗糖
B. B、果糖
C. C、葡萄糖
D. D、淀粉

2. [单选题]慢性长期酗酒会引起（）

A. A、急性酒精中毒
B. B、酒精性肝硬化^{(alcoholic cirrhosis)}
C. C、门静脉阻塞^{(portal vein obstruction)}症
D. D、更年期综合征

3. [单选题]酸雨的形成主要是由于（）

A. 森林遭到乱砍乱伐，破坏生态平衡。
B. 工业大量燃烧含硫燃料
C. 汽车排出大量尾气
D. 大气中二氧化碳的含量增加

4. [单选题]松花皮蛋是我国人民的传统食品，其实，将鲜蛋加工成松花皮蛋的过程是一种比较复杂的化学过程。灰料中的强碱（氢氧化钠、氢氧化钾）从蛋壳外渗透到蛋黄和蛋清中，与其中的蛋白质作用，致使蛋白质分解、凝固并放出少量的（）气体。

A. 硫化氢
B. 二氧化碳
C. 氧气
D. 二氧化硫

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