植酸具有（）个可解离的酸质子，可以与大多数的金属离子生成络合

【名词&注释】

消费者(consumer)、络合物(complex)、异硫氰酸盐(isothiocyanate)、大多数(most)、受影响

[单选题]植酸具有（）个可解离的酸质子，可以与大多数的金属离子生成络合物。

A. A、11
B. B、12
C. C、13
D. D、14

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学习资料：

[单选题]消费者如食入过量的有害糖苷类，体内糖及（）的运转受影响。

A. A、钾
B. B、钠
C. C、钙
D. D、镁

[单选题]食用菜豆前不能完全破坏有毒糖苷及相关的酶活性，它们在人体内会产生游离的（）。

A. A、异硫氰酸盐
B. B、过硫氰酸盐
C. C、硫氰酸盐
D. D、异硫氰酸盐丙酯

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