蛋白质在等电点时，溶解度（），在电场中（）。

【名词&注释】

溶解度(solubility)、蛋白质(protein)

[填空题]蛋白质在等电点时，溶解度（），在电场中（）。

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学习资料：

[单选题]下列过程中可能为不可逆的是（）。

A. A、H3PO4在水中的电离
B. B、蛋白质的变性
C. C、蛋白质的盐析
D. D、Na2S的水解

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