【名词&注释】
脂肪组织(adipose tissue)、胡萝卜(carrot)、磷酸钙(calcium phosphate)、碳酸钙、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)、羟磷灰石(hydroxyapatite)、营养素(nutrient)、主要成分(main components)、葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor)、含锌量(zinc content)
[单选题]硒在人体组织与器官中含量相对最高的为()。
A. 肝脏
B. 肾脏
C. 胰脏
D. 脂肪
E. 血液
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学习资料:
[单选题]体内钙的主要存在形式是()。
A. 碳酸钙
B. 磷酸钙
C. 羟磷灰石
D. 羟钙灰石
E. 混溶钙池
[单选题]铁的丰富来源是()。
A. 牛奶
B. 动物血
C. 蛋黄
D. 瘦肉
E. 红糖
[单选题]下列食物中,含锌量(zinc content)相对最高的是()。
A. 胡萝卜
B. 畜禽肉类
C. 牡蛎
D. 蛋类
E. 大米
[单选题]参与葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor)组成成分的营养素(nutrient)为()。
A. 钴
B. 硒
C. 铜
D. 叶酸
E. 烟酸
[单选题]构成骨骼和牙齿的常量元素中,除钙外还有()。
A. 氯
B. 磷
C. 钾
D. 钠
E. 铁
[单选题]人体内含量最多的一种无机元素是()。
A. 钾
B. 钙
C. 钠
D. 磷
E. 镁
[单选题]超氧化物歧化酶的主要成分(main components)是()。
A. 锌
B. 铁
C. 硒
D. 铜
E. 铬
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