2022包装概论题库历年考试试题试卷(2M)

1. [单选题]威廉·培恩特于1892年发明一种带有波纹状短裙边的瓶盖，名为（）.

A. A、螺纹盖
B. B、皇冠盖
C. C、无菌盖
D. D、扭断盖

2. [单选题]下列哪种智能化包装材料的功能在食品中没有得到体现？（）

A. A、能吸收包装食品释放的氧气，防止细菌增长，降低食品变质风险，延长保质期
B. B、能通过外包装^{(outer packing)}颜色的改变，让顾客知道食品新鲜程度，显示包装物是否败坏。
C. C、通过密封手法，以减缓氧化速度，延长货架寿命
D. D、通过时间-温度指示剂^{(temperature indicator)}记录食品在贮存和销售期间温度变化的连续过程，预示食品的质量变化情况。

3. [单选题]牛奶采用的罐装方法是（）。

A. A、重力压力罐装
B. B、重力罐装
C. C、压力罐装
D. D、真空罐装

查看答案&解析 查看所有试题

本文链接：https://www.51bdks.net/show/o8edy5.html