营养（师）题库2022呼吸系统疾病与饮食营养题库模拟练习题138

1. [单选题]婴儿哮喘营养治疗，不包括（）。

A. 补充各种营养素
B. 排除引起过敏反应的食品
C. 防止蛋白质的摄入
D. 婴儿慎用牛奶
E. 避免刺激性食物

2. [单选题]急性支气管哮喘病人应注意限制摄入的食物是（）。

A. 淀粉类
B. 肉类
C. 鱼虾类
D. 蔬菜类^{(green stuff)}
E. 水果类

3. [单选题]下列哪项是肺炎的营养治疗原则（）。

A. 控制能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
B. 适量能量，低脂肪、高蛋白、高碳水化合物
C. 控制能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪
D. 高能量、高蛋白、低脂肪、丰富足量矿物质
E. 高能量、高碳水化合物、高脂肪

4. [单选题]对于肺功能障碍患者应采用（）。

A. 高脂肪膳食^{(high fat diet)}
B. 高蛋白膳食^{(high protein)}
C. 高碳水化合物膳食
D. 高钙膳食
E. 高维生素膳食

5. [单选题]呼吸衰竭病人代谢支持中，糖类与脂肪的能量比为（）。

A. 4：3
B. 4：5
C. 4：6
D. 6：4
E. 6：5

6. [单选题]呼吸衰竭病人的能量消耗采用Harris-Benedict公式计算，并乘以校正系数，校正系数应为（）。

A. 男性0.80，女性0.92
B. 男性1.10，女性0.98
C. 男性1.16，女性1.19
D. 男性1.22，女性1.32
E. 男性1.30，女性1.45

7. [单选题]慢性支气管炎患者可选用哪种食品（）。

A. 花椒、桂皮
B. 辣椒
C. 新鲜蔬菜、豆制品
D. 姜、葱
E. 适量饮酒

8. [单选题]男性，70岁，慢性阻塞性肺气肿急性发作，经鼻胃管给予匀浆膳。

A. A

9. [单选题]哮喘患者膳食原则（）。

A. 低能量、高蛋白、低脂肪
B. 加强营养治疗、排除引起过敏反应的食品
C. 高能量、高碳水化合物、给予开胃食品
D. 高能量、高蛋白、足量矿物质
E. 高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪

10. [单选题]慢性阻塞性肺疾病患者膳食原则（）。

A. 低能量、高蛋白、低脂肪
B. 加强营养治疗、排除引起过敏反应的食品
C. 高能量、高碳水化合物、给予开胃食品
D. 高能量、高蛋白、足量矿物质
E. 高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪

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