营养（士）题库2022营养士相关专业知识(综合练习)题库历年考试试题试卷(3M)

1. [单选题]对于飞行人员，糖的代谢主要改变是（）。

A. 有氧氧化增强
B. 酵解作用增强
C. 糖原合成增强
D. 无氧酵解减弱
E. 糖异生作用^{(gluconeogenesis)}增强

2. [单选题]关于婴儿营养需要，不正确的是（）。

A. 6个月的婴儿对必需氨基酸的需要量比成人多5～10倍
B. 6个月后婴儿虽然开始添加辅食但是依然以奶类食品为主
C. 婴儿食物应含有较多的碳水化合物以利于消化吸收
D. 婴儿首次添加辅食可以选择铁强化的谷类食物
E. 避免含高盐分和调味品多的家庭膳食

3. [单选题]有关RNI在健康个体及群体中的应用说法错误的是（）。

A. RNI相当于传统使用的RDA
B. RNI不是评价个体或群体膳食质量的标准
C. RNI在评价个体营养素摄入量^{(nutrient intake)}方面用处广泛
D. 如果摄入量经常低于RNI，可能提示需要进一步^(further)用生化试验或临床检查来评价其营养状况
E. RNI是根据某一特定人群中个体的需要量设定的

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