【名词&注释】
α-亚麻酸(α-linolenic acid)、奶制品(milk products)、基本要求(basic requirements)、幼儿期(toddler age)、神经管(neural tube)、内源性、新生儿期(neonatal period)、能力差(poor ability)、克汀病(cretinism)、中国居民膳食营养素参考摄入量
[单选题]《中国居民膳食参考摄入量》建议乳母铁的每天适宜摄入量为()。
A. 10mg
B. 5mg
C. 25mg
D. 35mg
E. 15mg
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学习资料:
[单选题]老年人的膳食指南不包括()。
A. 饮食多样化
B. 主食中包括一定量的粗粮、杂粮
C. 吃大豆及其制品
D. 每天饮用牛奶或食用奶制品
E. 多吃肉类,以补充必需氨基酸
[单选题]以下为婴儿配方奶粉的基本要求,但除外哪项()。
A. 增加适量的α-亚麻酸
B. 适当加入可溶性多糖
C. 增加钙、磷、钠盐
D. 强化牛磺酸
E. 强化适量的维生素D
[单选题]学龄前儿童铁缺乏的原因不包括()。
A. 生长发育快,铁需要量大
B. 内源性可利用的铁少
C. 进食富含铁的食物较少
D. 进食过多抑制铁吸收的食物
E. 由于年龄小,吸收利用铁的能力差(poor ability)
[单选题]儿童少年肥胖的身高/体重幂指数判定方法中最常用的是体质指数(BMI),又称Kaup指数,等于()。
A. 体重(g)/[身高(米)]
B. 体重(kg)/[身高(米)]2
C. 体重(g)/[身高(米)]2
D. 体重(kg)/[身高(米)]
E. 体重(kg)/[身高(厘米)]
[单选题]孕期蛋白质的储存量随孕周的增长而增加,妊娠后半期每日储存蛋白质为()。
A. 0.6~1g
B. 1.0~3g
C. 3~5g
D. 6~8g
E. 10g
[单选题]婴儿在体内储备的铁能够满足婴儿出生后()个月的需要。
A. 3
B. 4
C. 5
D. 6
E. 7
[单选题]女性,9岁,有挑食、偏食习惯,不爱食用蔬菜和水果。近日常诉牙龈出血、牙龈肿胀。
A. A
[单选题]孕妇早期碘缺乏可导致()。
A. 新生儿神经管畸形
B. 母体血脂升高
C. 新生儿溶血
D. 新生儿先天畸形
E. 新生儿克汀病(cretinism)
[单选题]学龄期是()。
A. 4~6岁
B. 1~3岁
C. 7~12岁
D. 出生至1周岁
E. 出生至28d
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